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第1章 认识功能膜的“魔力”1

1.1我们最熟悉而又陌生的朋友——膜2

1.2膜现象的发现及仿生物功能膜的研制4

1.3功能膜的神奇功能7

1.3.1物质分离功能7

1.3.2能量转换功能10

1.3.3物质转化功能10

1.3.4控制释放功能11

1.3.5电荷传导功能12

1.3.6物质识别及信息传感功能13

1.4功能膜对人类的重要性13

第2章 功能膜在水处理领域的重大作用17

2.1常用于水处理的几种分离膜18

2.2海水淡化20

2.2.1全球性的淡水资源危机20

2.2.2解决淡水资源危机的根本途径21

2.2.3膜法海水淡化的原理22

2.2.4膜法海水淡化的优越性26

2.2.5膜法海水淡化的实例27

2.2.6从“引渤济锡”海水淡化工程项目看发展循环经济模式31

2.3污水资源化再生循环回用32

2.3.1污水资源化再生循环回用的必要性32

2.3.2用于污水处理的膜生物反应器特点35

2.3.3膜生物反应器进展38

2.3.4城市污水处理的发展模式42

2.3.5膜技术在污水资源化再生循环回用方面的应用实例44

2.4饮用水净化51

2.4.1饮用水源的安全性51

2.4.2饮用水污染对人体健康的危害性53

2.4.3膜法净化饮用水源55

2.4.4膜法深度净水技术在自来水厂的应用57

2.4.5膜法对饮用水的终端净化64

2.4.6膜法对饮用水的应急净化67

2.4.7走出饮用水消费市场的一些误区72

第3章 气体分离膜在工业及民用领域的应用77

3.1富氧膜在工业上的应用78

3.2富氧膜用于家庭小氧吧81

3.3富氮膜在果蔬粮食保鲜方面的应用83

3.4新颖概念多功能机85

3.5富氮膜在航空领域的应用86

3.6富氮膜在石油及天然气开采中的应用91

3.7安全输送天然气的保护神93

第4章 功能膜在农业领域的应用97

4.1化肥生产98

4.2化肥农药的控制释放100

4.3在植物保鲜及养殖业中的应用102

第5章 功能膜在医药领域的应用103

5.1人工肾104

5.2人工肺108

5.3膜传感器111

5.4控制释放药物116

第6章 功能膜在新能源领域的应用125

6.1燃料电池126

6.2燃料乙醇129

第7章 功能膜在造酒业中的特殊功效135

7.1纯化136

7.2脱醇140

7.3浓缩141

7.4脱水143

7.5反应-分离144

第8章 功能膜在食品工业中的应用145

8.1功能膜在食品工业中的使用功能及其应用概况146

8.2功能膜在食品工业中的应用实例147

8.2.1橙汁的澄清及浓缩147

8.2.2番茄汁的浓缩148

8.2.3苹果汁的精制149

8.2.4萝卜汁的澄清151

8.2.5精制蜂蜜152

8.2.6酱油除菌除浊154

8.2.7食用醋除浊156

8.2.8提取大豆蛋白156

8.2.9味精精制159

8.2.10在制糖业中的应用161

8.2.11在茶叶深加工中的应用163

8.2.12在食品工业中的其他应用165

第9章 功能膜的未来展望169

——确保人类社会经济可持续发展的“魔法师”170

参考文献174